田辺市HOME > 給食管理室 > 田辺市立城山台学校給食センター調理等業務委託事業者の募集について

田辺市立城山台学校給食センター調理等業務委託事業者の募集について

田辺市立城山台学校給食センターの調理等業務委託事業者の募集を行います。

事業の概要

  1. 事業名称 : 田辺市立城山台学校給食センター調理等業務委託事業
  2. 事業期間 : 令和元年8月1日から令和6年7月31日
  3. 城山台学校給食センター概要 :
     所在地 田辺市城山台3番1号
     建築年月 平成19年7月
     建物構造 鉄骨造2階建
     延べ床面積 2569平方メートル
     食数 約4500食(2献立にて実施)
  4. 業務内容 :
    (1)検収食材運搬業務
    (2)調理業務(幼稚園・保育所・小学校献立と中学校献立の2献立の調理業務)
    (3)配缶業務
    (4)市が指定する学校等への食器・食缶の配送・回収業務及び幼稚園内における運搬等業務
    (5)食器、食缶、調理設備機器・備品及び容器等の洗浄・消毒業務
    (6)残菜及び厨芥の処理(敷地内の所定の置き場までの搬出業務)
    (7)ボイラー運転管理業務
    (8)衛生管理業務、施設・設備等の日常の清掃及び点検管理業務
    (9)配送用車両等清掃業務
    (10)配送用車両維持管理業務
    (11)前各号に付帯する業務

参加事業者の条件等

  1. 参加事業者の資格要件
     参加事業者は、平成31年度田辺市物品入札参加者等登録名簿へ登録されている事業者であって、かつ、次の要件を満たしていること。
    (ア) 法人格を有し、本委託事業を円滑に遂行できる、安定的かつ健全な財務能力を有していること。
    (イ) 文部科学省「学校給食衛生管理基準」及び厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づく十分な調理業務受託経験を有すること。具体的には、1つの学校給食共同調理施設において食数 2,000  以上の小学校又は中学校を対象とした学校給食の受託実績を3年以上有しており、かつ、平成24年4月1日以降の受託実績があること。
    (ウ)  田辺市立城山台学校給食センターとの連絡・調整が速やかに行える体制が本委託事業の契約締結日までに整備されていること。
    (エ)  製造物責任法に基づく生産物賠償責任保険に加入していること。
    (オ)  事業者は、契約締結までに(ア)、(イ)、(ウ)及び(エ)の要件を満たす履行保証人を確保すること。また、履行保証人が田辺市物品入札参加者等登録名簿に登録されていない事業者である場合は、登録時と同様の書類(営業事項調査書、誓約書、納税証明書の写し等)を提出すること。
  2. 参加事業者の制限
     参加事業者になることができない項目については、「募集要項」の4ページ及び5ページでご確認ください。

事業者募集等のスケジュール

 
募集要項等及び参加資格等の公表 令和元年5月9日〜6月28日
募集要項等に関する質問書の提出期限 令和元年5月16日
現場視察申込書の提出期限 令和元年5月16日
募集要項等に関する質問に対する回答期日 令和元年5月22日
参加意思表明書の提出期限 令和元年5月24日
現場視察 令和元年5月25日 午前11時集合
参加資格審査申請書及び企画提案書の受付 令和元年5月27日〜6月10日
参加辞退届の提出期限 令和元年6月10日
参加資格審査結果及びプレゼンテーション・ヒアリングの日時の通知 令和元年6月13日以降
プレゼンテーション及びヒアリングの実施日

令和元年6月22日(予定)

委託候補事業者の決定 ヒヤリング実施後速やかに行う。
業務開始準備 契約締結後〜令和元年8月31日

*プロポーザルには、「参加資格審査申請書」により、市が定める「参加事業者の要件等」を満たしていると認められる事業者が参加できる。

募集要項等のダウンロード

募集要項 PDFPDFファイル(197KB)このリンクは別ウィンドウで開きます
仕様書 PDFPDFファイル(261KB)このリンクは別ウィンドウで開きます
添付資料1 表紙及び1~5 PDFPDFファイル(194KB)このリンクは別ウィンドウで開きます

添付資料2 自動車検査証・自動車損害賠償責任保険証明書

PDFPDFファイル(415KB)このリンクは別ウィンドウで開きます

添付資料3 6~8

PDFPDFファイル(1419KB)このリンクは別ウィンドウで開きます

参加資格審査申請書等様式集

Wordワードファイル(57KB)このリンクは別ウィンドウで開きます

アドビリーダーのダウンロード PDFファイルをご覧になるには、Adobe AcrobatReaderが必要です。
アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。
このページに関するお問合せ先
田辺市 教育委員会 給食管理室 お問い合わせフォームこのリンクは別ウィンドウで開きます
〒646-0217 和歌山県田辺市城山台3番1号(田辺市立城山台学校給食センター内)
TEL 0739-24-1406 FAX 0739-24-1407 
最終更新日:201959